Empadão da Milena

Misture 150 g de gordura vegetal, 100 g de margarina e 2 ovos a 1/2 kg de trigo. Amasse até soltar das mãos. Divida ao meio a massa: com uma metade forre um refratário,com a outra prepare um círculo para tampar a forma. Recheie com frango desfiado e refogado com creme de leite ou requeijão. Tampe e pincele com uma gema batida. Leve ao forno até dourar a gema.
É uma delícia!! O Alexandre Genú, prof. de Introdução à Computação, provou e aprovou.
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